Rindfleisch
Unser Rindfleisch stammt von permanenten Agrarbetrieben. So können wir das Rindfleisch an den Bedürfnissen unserer Kunden anpassen. Je nach Wunsch des Kunden verfügen wir über verschiedenen Rindfleischsorten:
- Weißblaue Belgier Rindfleisch
- Limousin Rindfleisch (Region Limousin)
- Blonde d' Aquitaine Rindfleisch
Schweinefleisch
Durch jahrelange Innovationen können wir unseren Kunden verschiedene Arten und Rassen von Schweinefleisch anbieten.
Zurzeit haben wir drei Arten von Schweinefleisch im Angebot:
- Reguläres (traditionelles) Schweinefleisch
- Krull-Schweinefleisch
- Schweinefleisch mit dem Label „Beter leven“ (Qualitätssiegel für das Wohlergehen von Nutztieren)
Krull-Schweine leben in einem geräumigen Stall, in dem sie wühlen und graben können, wie es Schweine gerne tun. Krull-Schweine sind aktiv und gesund. Aufgrund ihrer hohen Resistenz benötigen sie bis auf wenige Einzelbehandlungen nur selten Medikamente. So können wir antibiotikafreies Fleisch garantieren. Schweinehalter bemühen sich, so weit möglich regional angebautes Getreide zu verwenden. Auf diese Weise erhalten Sie Fleisch mit Respekt vor Mensch, Tier und Umwelt zu einem fairen Preis.
Peter Krekels gründete 2002 zusammen mit Raymond Cobben das Krull-Konzept, um eine breitere Zielgruppe über eine tierfreundliche und nachhaltige Schweinehaltung zu informieren. 2006 erhielt das Konzept mit Ihrem Schweinefleisch als erstes einen Stern im „Beter Leven“-Programm des niederländischen Tierschutzvereins.
